hakannormandie.blogg.se

Nu blir det lite nördigt om öl, så är du inte intresserad så skit i att läsa vidare.

-Okey, it breaks down like this: Trappistöl är en typ av öl som idag bryggs av 10 kloster som drivs av Trappistmunkar. 6 av dessa kloster ligger i Belgien och ett av dem är alltså på klostret Sint-Sixtusabdij som ligger mitt ute på bondlandet i Westvleteren i sydvästra Belgien, nära gränsen mot Frankrike. 

 

Munkarna på klostret ägnar sig åt ölbryggning under den tid de inte tillbeder högre makter och äter klosterost antar jag. Pengarna de gör på att kränga öl till stackars ofrälste använder de till att rusta klostret och att köpa klosterost. De gör 3 olika sorter och deras öl säljs uteslutande från klostret. En av sorterna heter Westvleteren 12 och har utsetts till världens godaste öl. Den är av förklarliga skäl svår att hitta på krogen men vissa Stockholmshak har den och där går en 33:a på mellan 350-500:-!! 

  

Edvin utanför klostret

 

För att få köpa från munkarna så måste du föranmälda dig via telefon under deras mycket restriktiva telefontid. Jag hängde på luren förra veckan och efter 162 försök med upptaget så gick det alltså på det 163:e försöket fram en signal och en av bröderna svarade. Han noterade mitt regnummer till bilen och frågade om jag ville komma på tisdag eller onsdag för att köpa öl. Tisdag sa jag, och då sa brodern att jag var välkommen att köpa två backar kl 14:00 på tisdag. Inga frågor på det.

 

Vi åkte från Amsterdam på morgonen och anlände till klostret vid 12:30. I anslutning till klostret har de ett café där man kan äta enklare rätter och även dricka själva ölen om så önskas. Vi gjorde det. Åt och drack alltså.

Westvleteren 6, en blond Trappistöl 

 

När klockan började närma sig 13:30 så gick vi till klostret eftersom deras tid för försäljning öppnade 13:30 och skulle hålla öppen exakt 3 timmar. Det var en absurd upplevelse att se den oerhörda trafik som plötsligt uppenbarade sig och alla bilar körde in i den drive-in-fålla som munkarna upprättat. Varje bil prickades av och godkändes för att därefter få köpa två backar per bil. En back kostar 52 €, typ 500:- spänn alltså. Munkarna hade moderniserat betalningsförfarandet och kreditkort funkade utmärkt!

Vi lassade in våra backar och då vi nöjda åkte därifrån så var det minst en person i vår bil som kände en stor tillfredsställelse med vad vi hade upplevt. Sanningen är väl att det var exakt EN person i vår bil som kände någon som helst tillfredsställelse över vad vi upplevt. Möjligen var det en person till som kände viss tillfredsställelse av ölen vi drack på caféet.

 

Jävligt coolt var det i alla fall. Och nu sitter jag med en kall WV12 och skriver detta, ha!!

 

Från the donut shop var det 3 timmar i bil till Honfleur och där anlände vi på eftermiddagen och checkade in inbär lägenhet på det lilla torget i den lilla byn. Mer om det imorgon. Jag tror jag knäpper en liten WV12 till innan sängdags